Supermarkten hebben beperkt invloed op prijsontwikkeling
De prijs van de gangbaar geproduceerd vlees, zuivel, groenten en fruit wordt in veel gevallen bepaald door de wereldmarkt. Supermarkten hebben daar maar beperkt invloed op. Maar als boeren produceren voor een duurzaamheidslabel, kunnen ze wel een meerprijs ontvangen.
» Volledige artikel