Onderzoek naar Cross-overs: Kassen, aquacultuur en algenkweek
Viskweek en groenteteelt zijn prima te combineren: samen kunnen ze een mooie agrifood keten vormen. Een Mexicaans glastuinbouwbedrijf wil de opties voor zo'n circulair systeem verkennen, en bij voorkeur ook integreren met algenkweek. De Business Unit Glastuinbouw en Bloembollen van Wageningen University & Research onderzocht samen met collega's van Food & Biobased Research en Livestock Research de technische haalbaarheid van deze nieuwe opzet van het bedrijf.
» Volledige artikel