Dat de aanleg van een voedselbos tijd kost, blijkt uit de ervaringen van Jan de Vries uit Oude Bildtzijl. Hij was in 2015 een van de initiatiefnemers van het 'Voedselbos Ouwe Syl' die een plan maakte voor een voedselbos. In een artikel in Boomzorg vertelt hij over zijn ervaringen.